Denominação de origem pisco

As ravinas do Vale do Elqui apresentam sinuosos tons esverdeados. As colinas áridas e as suas cores quentes contrastam com os tons frios das suas vinhas. Aqueles que deixam as uvas amadurecer ao sol e depois as degustam em piscos e vinhos.
O destilado mais famoso destas terras e do país é o pisco, cuja denominação de origem faz parte do Vale do Elqui desde 1931.
O esforço dos pequenos e médios agricultores que criaram cooperativas como a CAPEL, que tem mais de 80 anos de história, está expresso nas suas vinhas plantadas.
No Centro Turístico Capel você poderá viver a experiência dos serviços de visitas guiadas, assim como na Pisquera ABA, onde a cordialidade, a qualidade do nosso nobre produto e seus coquetéis irão surpreendê-lo.

O Vale do Elqui é especialmente famoso pelas suas condições climáticas e geográficas ideais para o cultivo da uva pisco, o que o torna uma das áreas mais reconhecidas e emblemáticas na produção do pisco chileno.

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