En el marco de la celebración de Fiestas Patrias y de la nutrida parrilla de actividades planificadas para el mes de septiembre del presente año, la Corporación Municipal de Turismo de Vicuña en conjunto con la Ilustre Municipalidad de Vicuña, deciden lanzar el concurso denominado “La mejor empanada de pino elquina 2022”, iniciativa que pretende instalarse como una tradición local, fortaleciendo vínculos comunitarios y sociales en la comuna.
El concurso “La mejor empanada de pino elquina 2022” busca homenajear a este reconocido y tradicional producto del país, mediante una competencia sana y amigable de preparación gastronómica, la cual será evaluada por un jurado oficial.
La iniciativa tiene como finalidad reunir y hacer partícipes a distintos grupos empresariales locales, juntas de vecinos, centro de madres, clubes de adulto mayor y otras organizaciones sociales amantes de la cocina local.
El certamen tendrá una metodología de visitas a los propios domicilios de los participantes. Por lo mismo, la organización se encargará de informarles con anticipación del recorrido de los jueces, de esta manera, quienes participen puedan presentar un producto terminado y fresco al momento de la visita.
Considerar un mínimo de 3 empanadas para el jurado. La actividad se efectuará el día miércoles 14 de septiembre del 2022 a partir de las 11:00 horas.
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